Over ons

Het begin

Passie voor Japanse keuken

Sushi Dendermonde ontstond vanuit een eenvoudige droom: de beste sushi van de regio brengen naar het hart van Dendermonde. Niet als franchise of fast food, maar als een plek waar kwaliteit en ambacht centraal staan.

Onze chef, die zijn opleiding in Japan en later in Brussel volgde, brengt meer dan 8 jaar ervaring mee. Van de selectie van de vis tot het vormen van elk sushi-stuk — elke handeling wordt met zorg en precisie uitgevoerd.

Bij ons komt sushi tot leven zoals het bedoeld is: eenvoudig, vers en eerlijk.